CHI SIAMO

L’Azienda nasce alle pendici dell’Etna, a Bronte, paese in cui il pistacchio diventa eccellenza gastronomica. È nostra volontà far conoscere e condividere le nostre antiche tradizioni dolciarie e culinarie, e contemporaneamente fornire prodotti che possano sposarsi con l’innovazione gastronomica.

La tradizione è una strada segnata diretta in avanti, lastricata di ricordi trascorsi anche in cucina insieme a chi si ama. L’odore del pistacchio appena sgusciato, il suo sapore corposo, il colore verde intenso, si mescolano insieme nei giorni di festa quando tutti insieme si preparava un pranzo da re con ingredienti magari semplici e poveri: questo per noi si riassume in una parola, famiglia.

Vogliamo condividere con tutti un pezzo di quei ricordi in cui si è creata una tradizione evocatrice, tramite un odore, di sentimenti imperdibili e perché no farli diventare i vostri.

La materia prima è al centro delle nostre scelte produttive, La nostra frutta secca, Pistacchio, Mandorle, Nocciole, Noci, sono rigorosamente selezionate tra le migliori produzioni della nostra terra.

 

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